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Esto tardaría alrededor de unos 20 minutos.  Procesamiento de pedidos y gestión de cobros. TAMAÑO DEL PROYECTO 2. BIBLIOGRAFÍA..........................................................................................................139 Y LISTA DE TABLAS YTabla 1 CONTENIDO VITAMÍNICO................................................................................... Tabla 2 POBLACIÓN EN EL MUNICIPIO DE TULUÁ...................................................26 Tabla 3 POBLACIÓN POR ESTRATOS EN EL MUNICIPIO DE TULUÁ...................26 Tabla 4 POBLACIÓN POR CICLO DE VIDA EN EL MUNICIPIO DE TULUÁ............27 Tabla 5 MERCADO OBJETIVO........................................................................................28 Tabla 6 DETERMINACIÓN TAMAÑO DE MUESTRA...................................................29 Tabla 7 DISTRIBUCIÓN DE ENCUESTA........................................................................31 Tabla 8 PREGUNTA N° 1..................................................................................................32 Tabla 9 PREGUNTA N° 2..................................................................................................33 Tabla 10 PREGUNTA N° 3................................................................................................34 Tabla 11 PREGUNTA N° 4................................................................................................35 Tabla 12 PREGUNTA N° 5................................................................................................36 Tabla 13 PREGUNTA N° 6................................................................................................37 Tabla 14 PREGUNTA N° 7................................................................................................38 Tabla 15 PREGUNTA N° 8................................................................................................39 Tabla 16 PREGUNTA N° 9................................................................................................40 Tabla 17 PREGUNTA N° 10..............................................................................................41 Tabla 18 PREGUNTA N° 11..............................................................................................42 Tabla 19 PREGUNTA N° 12..............................................................................................43 Tabla 20 DEMANDA ANUAL.............................................................................................46 Tabla 21 DEMANDA PROYECTADA...............................................................................47 Tabla 22 APORTE EN VENTAS ANUALES A NIVEL NACIONAL DEL SECTOR ALIMENTOS AL PIB...........................................................................................................51 Tabla 23 APORTE EN VENTAS VALLE DEL CAUCA AL PIB.....................................52 Tabla 24 PROYECCIÓN HISTÓRICA OFERTA.............................................................53 Tabla 25 PROYECCIÓN OFERTA (Miles de millones de $).........................................54 Tabla 26 RELACIÓN PRECIOS........................................................................................56 Tabla 27 PROYECCIÓN DE PRECIOS...........................................................................63 Tabla 28 CAPACIDAD INSTALADA.................................................................................67 Tabla 29 MANO DE OBRA................................................................................................68 Tabla 30 MÉTODO DE CALIFICACIÓN POR PUNTOS...............................................79 Tabla 31 FACTORES.........................................................................................................81 Tabla 32 COTIZACIÓN MAQUINARIA............................................................................83 Tabla 33 COTIZACIÓN EQUIPOS DE OFICINA............................................................84 Tabla 34 COTIZACIÓN UTENSILIOS..............................................................................85 Tabla 35 MUEBLES Y ENSERES....................................................................................98 Tabla 36 EQUIPO DE CÓMPUTO....................................................................................99 Tabla 37 EQUIPO DE OFICINA........................................................................................99 Tabla 38 MAQUINARIA REQUERIDA...........................................................................100 Tabla 39 MUEBLES DE PRODUCCIÓN.......................................................................100 Tabla 40 EQUIPO DE PRODUCCIÓN...........................................................................101 Tabla 41 COSTOS DE CONSTITUCIÓN.......................................................................101 Tabla 42 TOTAL NECESIDAD DE INVERSIÓN EN ACTIVOS..................................102 Tabla 43 RELACIÓN ANUAL DE MATERIA PRIMA...................................................103 Tabla 44 COSTO ANUAL DE MANO DE OBRA DIRECTA TURNO DIURNO........104 Tabla 45 COSTO ANUAL DE MANO DE OBRA DIRECTA TURNO NOCTURNO. ORGANIGRAMA FruitNat presenta un organigrama de orden vertical, que se configura como una pirámide que es altamente jerárquica donde cada uno de los integrantes de la organización tiene un rol y función bien definidos. Tapabocas en tela no tejida con resorte. NATURALEZA Este tipo de proyecto productivo enmarca una naturaleza en el producto de consumo de conveniencia, los que a su vez se subdividen en básicos, como los alimentos, cuya compra se planea, y de conveniencia por impulso, cuya compra no necesariamente se planea. Tabla Macroeconómica Proyectada. ¿Consume usted snacks o productos empaquetados como: papas, galletas, bocadillos entre otros? Curraré Rosado es una variedad de extraordinario sabor. Detalles : PROYECTO DE LABORACION Y COMERCIALIZACION DE SNACKS 1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA: N° 82982 EL SUIT ___ Si ___ No 9.  Recomendable para quienes presentan insuficiencia renal. EQUIPO CLAVE Se relacionan las máquinas más relevantes en el proceso de producción de los Snacks de frutas deshidratadas, estas son: Ilustración 5 DESHIDRATADORA LEM 10 BANDEJAS Precio: $1.249.000 Descripción: Maquina original, se entrega sellada con garantía de 6 meses, sistema de control electrónico que permite programar el temporizador. Tabla 77 INDICADORES DE APROVECHAMIENTO DE RECURSOS FRUITNAT AÑO 1 2 3 4 5 1. La planta estará ubicada en Colombia, exactamente en el Departamento del Valle y cuyo municipio es Tuluá. Diagrama de flujo de proceso Fruta deshidratada Serie Nelson Ospina Fecha Decreto número 1072 de 2015. ANÁLISIS DE LA OFERTA El tipo de oferta para este tipo de producto es la competitiva, ya que es un mercado libre, en el que diversos oferentes pueden entrar a participar. Los nutrientes más representativos del plátano son el potasio, el magnesio, el ácido fólico y sustancias de acción astringente; sin despreciar su elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosacáridos. El producto se somete a un proceso de fritura durante un tiempo y temperatura determinados. PIÑA La piña pertenece a la familia de las Bromeliáceas, que comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, de hoja perenne y con flores muy llamativas.  Establecer un sistema de comunicación interna, con reuniones periódicas del personal, para empoderar a la organización y a sus colaboradores en cada actividad que realizan, con una buena comunicación que permita optimizar los procesos de cada área, mejorando la calidad del producto a ofrecer. Estudios previos: Análisis de la oferta. PROYECTO DE INVERSION PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA DE ELABORACION DE DONAS MK Profesor: Ing. 3.3.1. d) Lavado y desinfectado Al determinar el estado de las frutas se continúa con el proceso de lavado y desinfección. [En línea].  Establecer la planeación estratégica y el marco legal necesario para la puesta en marcha del proyecto. densidad de 2 o 4 mu de espesor, que es impermeable a grasas, oxígeno y humedad y además es transparente. Proyecto de industria de elaboración de snacks en La Cistérniga (Valladolid) Para dimensionar la industria del presente proyecto, es necesario conocer cuáles serán los productos que se van a realizar. Tabla 56 GASTO DE DISTRIBUCIÓN MEDIO VALOR Carguero $ 10.390.000 Gasolina $ 3.600.000 SOAT $ 480.100 Mantenimiento vehículo $ 520.000 Aceite $ 96.000 Técnico mecánica $ 136.300 TOTAL ANNUAL $ 15.222.400 TOTAL ANUAL SIN $ 4.832.400 CARGUERO Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Tabla 57 TOTAL GASTO ANUAL GASTOS VALOR Ventas $ 14.540.000 Administración $ 50.850.942 Distribución (sin carguero) $ 4.832.400 TOTAL $ 70.223.342 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores 5.  Transporte y difusión de la producción. - Jugo de frutilla - Variedad de Empanadas. De 20 gr a 200gr Personas capacitadas a la atención del cliente. El producto extrusionado se hornea para eliminar humedad y que adquiera esa textura crujiente que le caracteriza. [Citado el 12 de octubre del 2011] FEDESARROLLO. Jan. 2, 2023. Los lugares son:  LOCAL 1 (Barrio el Príncipe Cra 26 a # 41-42)  LOCAL 2 (Barrio Alvernia Cra 36 # 25-16 esq.)  Determinar los costos de producción (administrativos, ventas y financieros) para la elaboración del Snacks de frutas deshidratadas. Se someterá a un procedimiento de deshidratación que permite que la vida útil de las frutas sea altamente prolongada ya que permite la concentración de sus propiedades adecuándose a la nueva era de productos con alto contenido vitamínico y saludable para aquellas personas que no cuentan con mucho tiempo para tener una dieta balanceada, pero quieren llevar un estilo de vida saludable, en cuanto estado físico y salud. No obstante, el plátano es una de las frutas más ricas en este mineral, por lo que su consumo deberán tenerlo en cuenta las personas que padecen de insuficiencia renal y que requieren de dietas especiales controladas en este mineral. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. En la, Las actuaciones incluidas en el proyecto estudiado en la presente Memoria se localizan en su práctica totalidad sobre tierras agrícolas y prados artificiales, encontrándose tan sólo una[r], 1 450 Emergencias 2014; 26 450 458 Introducci?n El laboratorio cl?nico juega un papel funda mental en la estructura y funcionamiento de la atenci?n al paciente en los servicios de urgencias hospitalar[. Ampliando el foco, un sistema formativo reglado que pusiera mucho más énfasis en los conocimientos prácticos y en el desempeño funcional de las profesiones para las que se diseñan los itinerarios curriculares. Su comercialización es en su propia tienda y pedidos por encargo. b) Seleccionar Seleccionar las frutas de tamaño considerable (mediano), esto se hará de forma manual en un tiempo de 40 minutos.  El reloj automático y el termostato, harán que la deshidratación de la comida, sea como un abrir y cerrar de ojos. facultad de ingenierÍa quÍmica y agroindustria deterninaciÓn de las condiciones tÉcnicas para la elaboraciÓn de un snack de maÍz enriquecido con soya a escala industrial proyecto previo a la obtenciÓn del tÍtulo de ingeniera agroindustrial pÉrez silva ana verÓnica anitaperez_s@hotmail.com director: ing. [En línea]. El motivo del presente aporte, responde a un intento para clarificar (de un modo general), la elaboración de proyectos de intervención en problemáticas sociales que se pretenden cambiar o mejorar. Norma sanitaria de manipulación de alimentos. Se conocen tres variedades botánicas de piña tropical: Sativus (sin semillas), Comosus (forma semillas capaces de germinar) y Lucidus (permite una recolección más fácil porque sus hojas no poseen espinas). Gráfico 15 DIAGRAMA DE FLUJO DE EFECTIVO FRUITNAT AÑO 0 AL 5 Fuente: Docente Juan Carlos López Elaborado por: Autores Además del VPN del escenario base, con el fin de fortalecer el análisis y brindar una mejor visión al inversionista se consideraron variaciones en el nivel de actividad de la empresa que se convirtieran en escenarios tanto positivos como negativos, tomándose para el primer caso un incremento del 20% en las ventas y una inflación del 2,5%, mientras para el caso negativo un 20% menos de ventas y una inflación del 4,5%; obteniendo los siguientes resultados. INGENIERÍA DEL PROYECTO 1. DE LIQUIDEZ Los indicadores de liquidez para la empresa FruitNat en los cinco años proyectados presentan los siguientes resultados : Tabla 76 INDICADORES DE LIQUIDEZ FRUITNAT AÑO 1 2 3 4 5 1.Razón corriente o circulante (# veces) 7 9 12 15 17 2.Prueba ácida o razón ácida (# veces) 6 9 12 15 17 3.Capital de trabajo neto (miles) 140.571 217.350 297.392 380.777 467.589 Fuente: Docente Juan Carlos López Elaborado por: Autores La liquidez del proyecto se considera en primera instancia positiva por demostrar que se posee capacidad de pago suficiente para atender las obligaciones corrientes de la empresa, sin embargo, una revisión más profunda evidencia que existe una excesiva disponibilidad de recursos de corto plazo, la cual se hace más evidente año tras año debido al continuo incremento de los recursos mantenidos en la cuenta de efectivo, la cual incrementa en un 234% del año 1 al 5, por lo que es pertinente revisar dicha situación.  Mínima distancia recorrida: tener una visión general de todo el conjunto. 3.5. EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO...................................................122 6.1. La situación económica en el país, según el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), ha venido experimentando un desarrollo sostenible durantelos últimos 7 años con un promedio anual de 5.1%, siendo los rubros de construcción, manufactura no primaria, actividades . CONCLUSIÓN...........................................................................................................137 7. CAMARA DE COMERCIO TULUÁ. Se sazonan con sal y/o especias, Se someterá a un procedimiento de deshidratación que permite que la vida útil de las frutas sea altamente prolongada ya que permite la concentración de sus propiedades. Blog. APLICACIÓN DE LA ENCUESTA Para aplicar la encuesta a los habitantes de la ciudad de Tuluá se ha considerado realizarla en un rango por edades entre los 20 a los 49 años y condiciones socioeconómicas medio, medio alto y alto (3, 4, 5, 6). LOCALIZACIÓN La localización óptima del proyecto es determinar en qué sitio estará instalada la planta y para ello se deben tener en cuenta ciertos factores clave como lo son: canon de arrendamiento, comunicación, clima, recolección de residuos, disponibilidad de servicios públicos. puntos de atención al público físicos y la venta de franquicias. [En línea]. snacks tradicionales. III. INVERSIONES EN ACTIVOS DIFERIDOS Tabla 41 COSTOS DE CONSTITUCIÓN FORMALIZACIÓN EMPRESA TOTAL Cámara de Comercio $ 209.000 TOTAL $ 209.000 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Nota:  DIAN de Tuluá solicitud del RUT (registro único tributario) gratuito, solo presentar cámara de comercio vigente del establecimiento. En la actualidad es posible hallar en el mercado snacks tradicionales, pero sin embargo no existe en si un snack a base de frutas que ayude al crecimiento mental y El oriente es muy conocido por sus platos típicos con berenjena. JINETH ROD, Universidad Nacional Federico Villarreal Facultad de Oceanografia Pesqueria y Ciencias Alimentarias Escuela de Ingeneria, Objeto del diagrama: Elaborado Por Por tanto, cada canalón cubrirá una superficie en proyección horizontal de 11,25x10 m, 112,5 m 2 . 2.2.1. DETERMINACIÓN DE CONSUMO Para la frecuencia de consumo se toma como referencia los resultados obtenidos de la pregunta 7 en la aplicación de la encuesta, a las 96 personas que corresponden a nuestra muestra, para mostrar el consumo total por año. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. ), quality control, research, development and sale of services, in the field of quantitative analytical chemistry. alimenticios. Tabla 14 PREGUNTA N° 7 NÚM. Según el estudio de mercado realizado mediante la técnica de observación en los principales supermercados del municipio de Tuluá, se encontró que se comercializan productos de snacks de frutas deshidratadas de las siguientes empresas:  COMPAÑÍA DE GALLETAS NOEL S.A.S ubicada en la ciudad de Medellín, comercializan la marca TOSH que cuenta con diversos productos en la línea de snacks; en el municipio de Tuluá se encuentra en los supermercados COMFANDI, OLIMPICA, SURTIFAMILIAR y CAÑAVERAL. Con este documento se regula qué tipo de establecimiento o negocio puede operar en determinado sector. Ronald F. Clayton Es así como pretende FruitNat trabajar realizando una planificación de suministros, una vez por mes, para calcular cuántos pedidos de producción y de compra ejecutar para cubrir la demanda de ventas por mes.  Aplicar un programa de capacitación, para fortalecer las competencias del equipo. [en línea]. TURNOS QUE SE VAN A PRESENTAR.................................................70 3.2.5. Los snacks son considerados como todos aquellos productos aperitivos que se consumen entre comidas. Paquete por 2 unds. 2.2.5. NEYDA ESPÍN FÉLIX M.Sc. [citado marzo de 2018] EROSKI CONSUMER. Tabla 6 DETERMINACIÓN TAMAÑO DE MUESTRA FÓRMULA   N Muestra N Población total Z P Distribución normalizada. ¿Cuántas veces a la semana las consume? Se seleccionan patatas, TIR Tabla 73 TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) Fuente: Docente Juan Carlos López Elaborado por: Autores La rentabilidad del proyecto es de 118,27%, es decir, mayor a la esperada por los inversionistas (25,02%), lo cual indica que es un proyecto rentable. Tabla para picar. Contribuye a tratar o prevenir anemias y de espina bífida en el embarazo. Este programa debe abarcar tanto competencias técnicas como sociales, creando una cultura empresarial y un buen clima laboral dentro de la organización. Se agrupó las necesidades de inversión, costos y gastos de la siguiente manera:  En la maquinaria y equipo (equipo de cómputo, equipo de oficina y maquinaria requerida) cuyo valor total es de $31.684.800, depreciados a 10 años.  Lanzar promociones de ventas y degustaciones para dar a conocer el producto, en nuevos establecimientos como, autoservicios, grandes superficies y gimnasios para incrementar las ventas y empezar a posicionarnos en el mercado, motivando a los consumidores a adquirir FruitNat con más frecuencia. FruitNat pretende explotar el mercado tulueño con nuevos puntos de venta como son las tiendas de barrio, que hace que el producto esté disponible de forma más eficiente para el consumidor y logre posicionarse en la mente de los consumidores. Tabla 18 PREGUNTA N° 11 EXPECTATIVA DEL PRODUCTO BUENA CALIDAD PROPRIEDADES NUTRICIONALES SABOR AGRADABLE TOTAL Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores POBLACIÓN 33 23 40 96 Gráfico 11 EXPECTATIVA DE PRODUCTO Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Interpretación: El 42% de las personas encuestadas esperan que el Snacks de fruta deshidratada tenga un sabor agradable, así también buena calidad con 34% y un 24% desearía que contenga propiedades nutricionales.  En presentación de una sola fruta o mix varias frutas 200-250 GR van desde $7.900 hasta $ 25.000  En presentación de una sola fruta o mix varias frutas 300 GR van desde $12.400 hasta $ 25.000. Puede servirte: Espada Tipos de proyecto. Son un alimento que siempre ha formado parte de la vida de las personas, consumidos entre horas para saciar el hambre. Tabla 44 COSTO ANUAL DE MANO DE OBRA DIRECTA TURNO DIURNO CÁLCULO DE SALARIO MENSUAL Salario base liquidación Valor hora Total horas Total recargo nocturno Total recargo dominical Total devengado Auxilio de transporte Salud Pensión ARL Parafiscales Prima Cesantías Intereses Vacaciones Dotación $ 828.116 $ 3.450 240 $ 828.116 0 $ - 0 $ - 11,72% 8,50% 12,00% 0,52% 9,00% 8,33% 8,33% 1,00% 4,17% 3,62% $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 828.116 97.032 70.390 99.374 4.306 74.530 68.982 68.982 8.281 34.532 30.000 556.410 67,19% $ 1.384.526 $ 2.769.052 $ 33.228.628 135.120 246     TOTAL PRESTACIONES SOCIALES TOTAL SALARIO COSTO SALARIO MENSUAL POR DOS EMPLEADOS COSTO SALARIO POR DOS EMPLEADOS ANUAL CAPACIDAD INSTALADA ANUAL (UNIDADES) COSTO TOTAL DE MANO DE OBRA POR UNIDAD Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores $ Tabla 45 COSTO ANUAL DE MANO DE OBRA DIRECTA TURNO NOCTURNO CÁLCULO DE SALARIO MENSUAL Salario base liquidación Valor hora Total horas Total recargo nocturno Total recargo dominical Total devengado Auxilio de transporte Salud Pensión ARL Parafiscales Prima Cesantías Intereses Vacaciones Dotación   240 6 0   TOTAL PRESTACIONES SOCIALES TOTAL SALARIO COSTO SALARIO MENSUAL POR DOS EMPLEADOS 11,72% 8,50% 12,00% 0,52% 9,00% 8,33% 8,33% 1,00% 4,17% 6,04% 69,61% COSTO SALARIO POR DOS EMPLEADOS ANUAL $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ 828.116 3.450 828.116 27.949 856.065 97.032 72.766 102.728 4.306 77.046 71.310 71.310 8.561 35.698 50.000 590.756 1.418.872 $ 2.837.745 $ 34.052.936 CAPACIDAD INSTALADA ANUAL (UNIDADES) 135.120 COSTO TOTAL POR MANO DE OBRA NOCTURNA $ 252 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores 4.3.3. El proyecto se inició ante la necesidad que tenía PRODESOL, de empezar a comercializar de una manera mas formal sus productos, la intención de introducirse . En las queserías artesanas, este era un factor que no se cuidaba tanto en tiempos pasados, dado que las pérdidas de cuajada en el suero eran mayores y para su aprovechamiento realizaban requesón, un producto de menor calidad y que les reportaba menos ingresos, por esto, actualmente se han mejorado notablemente los rendimientos. Origen y variedades La piña tropical proviene de Sudamérica, concretamente de Brasil. PERIODO DE RECUPERACIÓN.................................................................125 6.1.5. Desde una lavandería urbana que funciona sin empleados, hasta una cafetería diseñada para que la visites con tus mascotas, un supermercado de cervezas artesanales o un servicio de snacks nutritivos para oficinas, échale un vistazo a estas ideas de emprendimientos innovadores que podrían ser un éxito en tu ciudad. Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto. 1. Tabla 13 PREGUNTA N° 6 DESICIÓN SI NO TOTAL POBLACIÓN 78 18 96 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Gráfico 6 CONSUMO PRODUCTOS EMPAQUETADOS Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Interpretación: Con los resultados obtenidos por la encuesta se observa que 78 personas si consumen productos empaquetados como papas, galletas, bocadillos, entre otros esto corresponde en términos porcentuales a 81%, y solo las 18 personas restantes con un equivalente al 19% no consumen productos empaquetados. Tabla 35 MUEBLES Y ENSERES PRODUCTO DESCRIPCIÓN Cromada con Brazos Silla ejecutiva Negra Home Collection Escritorio Escritorio Metal Vidrio Tripoli Negro 120x60x76cm Asenti PRECIO CANTIDAD TOTAL $ 199.900 1 $ 199.900 $ 379.900 1 $ 379.900 Papelera Redonda En Malla Metálica Gris $ 14.900 1 $ 14.900 Archivador Archivador metálico 4 gavetas $ 635.000 1 $ 635.000 $ TOTAL Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores 1.229.700 Los muebles y enseres serán ubicados en la parte administrativa de FruitNat, al igual que los equipos de cómputo y los equipos de oficina.  Reducir el riesgo de enfermedades entre ellas enfermedades cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer. b. Para proyectar el precio para los próximos cuatro años se tomó como base el precio que oferta la competencia ($3.000). ANÁLSIS DE LA COMERCIALIZACIÓN....................................................63 3. Ministerio de Salud y Protección Social. Por el hecho de participar en el Concurso, los participantes aceptan las condiciones descritas en estas bases, autorizando a la Comisión Organizadora para publicar total o parcialmente sus antecedentes personales, y renunciando anticipadamente a cualquier acción o reclamo ya fuere administrativo o judicial que creyere corresponderle, en caso de que la Comisión Organizadora ejerciere cualesquiera de los “Derechos” contemplados en estas... ...Los snacks (término americano) son una amplia gama de productos que se consumen como comidas ligeras o pequeña comida. BOTANAS.  Unos gastos pre operacionales que comprende los costos de constitución por valor de $209.000  Materiales (materia prima) por $16.831.800 anules, y un costo total por unidad de $125. 3.4.1. Resolución número 00002674 de 2013. PRINCIPALES PRODUCTORES (POSIBLE COMPETENCIA FUTURO)......................................................................................................................48 2.3.2. Resolución número 00329 de 2013. Py: proyectado Tabla 21 DEMANDA PROYECTADA AÑO INFLACIÓN IPC (PROYECTADA) DEMANDA PROYECTADA 2019 2020 2021 2022 2023 3,40% 3,20% 3,25% 3,00% 3,00% 3.031.828* (1+0,03) =3.122.783 3.122.783* (1+0,03) =3.216.466 2.845.344 Fuente: Grupo Bancolombia Elaborado por: Autores 2.845.344*(1+0,032) 2.936.395*(1+0,0325) =2.936.395 = 3.031.828 2.3. De similares características al Haden son también las variedades: Tommy Atkins, Zill, Torbet, Kensington, Irwi, Haden Glenn, Lippens, Van Dyke, Sensation y Osteen, Keitt. Dominico es una variedad caracterizada por su sabor dulce.  Mantener una producción alta para que en los centros de distribución el producto siempre esté al alcance del consumidor cuando así lo disponga. Skip to search . Se cree que es originario del noroeste de la India y el norte de Burma, en las laderas del Himalaya, y posiblemente también de Sri Lanka. 2.5.1. [citado el 28 de mayo del 2018]. Paso 2: Investigación, recoge así los datos. Disponibilidad de inventario de materia prima (# veces) 10 10 10 10 10 1 1 1 1 1 544 544 544 544 544 10 12 14 19 26 3. poder prepararnos un buen alimento balanceado. 12da ed. h) Ubicación de bandejas en el horno deshidratador y proceso de deshidratación Por consiguiente se llevan las respectivas bandejas al horno deshidratador utilizando una temperatura de unos 45° hasta que la fruta ya no suelte humedad. d. DE COSTOS Los indicadores de costos para la empresa FruitNat en el periodo de horizonte de evaluación se presentan en la tabla a continuación. TÉCNICAS Y MÉTODOS EMPLEADOS 31 9. Los ingredientes se introducen en una extrusora donde se aplica presión y temperatura. ¿Compraría este producto a un precio de $6.500? El proyecto pretende demostrar la posibilidad de instalar una empresa para elaborar chocolate , existen gran diversidad de chocolatería tanto por la variedad de sus rellenos... ...berenjena Te mostramos unas cuantas opciones deliciosas. Food to Fit requiere una inversión inicial de $56.000.000, con un nivel de endeudamiento del 91% después de su primer año de . Segmento de consumidores Variables geográficas:  País: Colombia  Ciudad: Tuluá  Zona: urbana Variables demográficas  Edad: el snack de fruta deshidratada está orientado desde los 20 años hasta los 49 años, considerando el poder adquisitivo y el interés por consumir este tipo de producto. Proyecto Creacion Snack Título original: proyecto creacion snack Cargado por MichielJhamillaHinojosaVelasquez Descripción: proyecto para apertuar un snack Copyright: © All Rights Reserved Formatos disponibles Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd Marcar por contenido inapropiado Guardar 79% 21% Insertar Compartir Imprimir  Incrementar las ventas en un 20% cada año. TELÉFONO E INTERNET........................................................................112 4.4.4. Tabla 70 FLUJO DE EFECTIVO NETO Fuente: Docente Juan Carlos López Elaborado por: Autores Tabla 71 WACC - CPPC Fuente: Docente Juan Carlos López Elaborado por: Autores 6.1. Permisos y certificados necesarios para poner en funcionamiento un establecimiento de comercio. En este artículo se presenta la propuesta de diseño y elaboración de un producto innovador, con el fin de mostrar el procedimiento . OBJETIVOS DEL ESTUDIO TÉCNICO.....................................................66 3.2. Elaborado por: Autores $ 869.800 $ 2.869.600 Tabla 40 EQUIPO DE PRODUCCIÓN PRODUCTO DESCRIPCIÓN PRECIO CANTIDAD TOTAL Gramera Gramera digital  KMGC01 de Kalley $ 32.000 3 $ 96.000 Báscula Báscula Digital KALLEY K-BD150 $ 40.000 3 $ 120.000 Colador Material: acero inoxidable Color: cromado 22cm de Diámetro 7,5 cm de alto $ 16.900 10 $ 169.000 Pequeños por 4 unidades $ 5.000 2 $ 10.000 material: aluminio $ 10.000 20 $ 200.000 en plástico $ 4.000 5 $ 20.000 Cuchillos en Acero Tabla en Polipropileno incluye: 2 Cuchillos y 1 Tabla para picar $ 40.000 5 $ 200.000 $ 600.000 1 $ 600.000 $ 17.000 5 $ 85.000 $ 1.500.000 Set de cuchillos Recipiente Pelador de fruta Tabla para picar Bandejas metálicas Cucharón Color: Gris de 603x603 mm Paquete x 36 Unidades. | 2.2.1.2. Propiedades para la salud Es una fruta dulce, sabrosa y jugosa, fácil de comer. Donde se busca dirigir la investigación para la cuantificación de mercados potenciales y para localizar el nicho de mercado apropiado en el que se facilite la venta del producto. 2. Ministerio de Salud y Protección Social. Tres clásicos de media mañana que también funcionan para ese snack entre almuerzo y cena. ___ Si ___ No 7. food, agribusiness, environmental, etc. 7. DISEÑO Y PLAN DE INVESTIGACIÓN Y FORMATO DE ENCUESTA Se procede a la aplicación del instrumento en este caso la encuesta como se menciona anteriormente la cual consta de 12 preguntas cerradas con opción de única respuesta y que será dirigida a las 96 personas determinadas por la muestra. Es una fruta que tiene cabida en casi todas las dietas, incluidas las de diabetes y adelgazamiento, eso sí, teniendo en cuenta la ración de consumo. CONSTRUCCIÓN DE LA DEMANDA Para determinar la demanda actual de Snacks de frutas deshidratadas se recogió los resultados obtenidos en la tabulación de las encuestas, para este cálculo se utilizará los datos de las preguntas N.6 y N. 8 Pregunta 6: ¿Consume usted frutas? comercialización de los productos. ¿A través de qué medio le gustaría recibir información de este nuevo producto? Respecto a otros nutrientes, destaca su contenido de potasio, yodo y vitamina C. El potasio, es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. Snack BIO Saludable - elaboracion de un proyecto elaboracion de un proyecto Universidad Universidad Autónoma Gabriel René Moreno Asignatura Preparacion Y Evaluacion De Proyectos (RIE404) Año académico 2022/2023 ¿Ha sido útil? Gabriel Rene Moreno, y en otros snacks de la ciudad. Tener claros los objetivos: humildes o ambiciosos, tienes que ponerlos por escrito desde el principio y no perderlos de vista. Su aporte de fibra mejora el tránsito intestinal y beneficia a múltiples alteraciones y enfermedades. Tabla 50 COSTO DE ALQUILER ANUAL CANON ARRENDAMIENT O COSTO ANUAL $ 1.200.000 $ 14.400.000 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Tabla 51 TOTAL COSTOS ANUAL COSTOS TOTAL Materia prima $ 16.831.800 Mano de obra directa $ 67.281.564 Energía $ 19.011.842,78 Agua $ 8.909.540 Envase y embalaje $ 92.544.000 Otros costos $ 1.322.000 Costo alquiler $ 14.400.000 TOTAL $ 220.300.746,8 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores 4.4. Proyecto de industria de elaboración de snacks en La Cistérniga (Valladolid) Los snacks son una clase de aperitivo para consumir normalmente entre comidas. Tabla 19 PREGUNTA N° 12 PUBLICIDAD DEL PRODUCTO FOLLETOS RADIO TV REDES SOCIALES VALLAS TOTAL POBLACIÓN Fuente: Investigación de campo 9 1 75 7 4 96 Elaborado por: Autores Gráfico 12 PUBLICIDAD DEL PRODUCTO Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Interpretación: Al no presentarse una adecuada publicidad de productos similares a los Snacks, se evidencia que un 78% de las personas encuestadas preferirían recibir información acerca de este producto por medio de la televisión y tan solo un 10% refiere mediante folletos. El plátano es el cuarto cultivo de frutas más importante del mundo. RELACIÓN BENEFICIO/COSTO.................................................................136 6. ¿Cuántas veces a la semana los consume? Además de consumirse para “matar el hambre”, los snacks se usan para proporcionar energía al cuerpo o simplemente por placer. PROYECTO DE INTRODUCCION Y COMERCIALIZACIÓN DE SNACKS SALUDABLES EN LOS BARES DE ESCUELAS Y COLEGIOS DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL Autores: Miriam Elizabeth Chucuyán García Joyce Lady Ibarra Burbano (2) Hernán Enrique Ayala Rocafuerte (3) Junio 15 de 2010 - Septiembre 24 de 2010 Directora de Tesis: Ing. EQUIPO DE TRABAJO..............................................................................13 1.5. 31) Ministerio de Trabajo. 4.3.1. OTROS COSTOS......................................................................................109 4.3.7.  Generar un margen de rentabilidad anual que permita el crecimiento continuo de la organización. Indique su sexo Tabla 8 PREGUNTA N° 1 SEXO Femenino Masculino TOTAL POBLACIÓN 53 43 96 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Gráfico 1 SEXO Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Interpretación: Se evidencio que de una muestra de 96 personas, el 55% equivale al sexo femenino de un total de 53 mujeres y el 45% restante equivale al sexo masculino de un total de 43 hombres.  Posee un espacio para las de 16 pies cuadrados (cada bandeja (charola) es de 16 pulgadas de largo por 14 y media pulgadas de ancho). Ilustración 11 PLANO EN GENERAL Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Ilustración 12 VISTA EN FRENTE Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Ilustración 13 VISTA SUPERIOR EN 3D Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Ilustración 14 VISTA INTERIOR N° 1 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Ilustración 15 VISTA INTERIOR N° 2 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Ilustración 16 VISTA INTERIOR N° 3 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Ilustración 17 VISTA INTERIOR N° 4 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores 3.5. El mercado dirige al público infantil una innumerable gama de estos productos, entre los cuales se encuentran los de tipo dulce rellenos de chocolate, nata, crema, mermelada..., y los de tipo salado, que incluyen crispetas, chitos,... ...Los snacks son productos que se caracterizan por ser ligeros, fáciles de manipular y de comer, sabrosos y capaces de aplacar momentáneamente la sensación de hambre. Esta receta envuelve ese sabor con finos ingredientes que dan armonía y gusta al paladar. Tabla 1 CONTENIDO VITAMÍNICO FRUTA PIÑA CONTENIDO VITAMÍNICO Hidratos de carbono, yodo, potasio, vitamina C, acción antioxidante. [citado el 22 de abril de 2019] GOOGLE DRIVE. El decreto tiene por objeto definir las directrices de obligatorio cumplimiento para implementar el Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST), que deben ser aplicadas por todos los empleadores públicos y privados. Gratuito, entrega en 15 días hábiles después de la solicitud diligenciada. Tabla 2 POBLACIÓN EN EL MUNICIPIO DE TULUÁ TOTAL AÑO 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 POBLACIÓ N 192082 194446 196834 199264 201688 204138 206610 209086 211588 214095 216445 218892 221340 URBANO 165259 167387 169531 171704 173870 176059 178255 180458 182677 184899 187225 189342 191459 % 86,040% 86,080% 86,130% 86,170% 86,210% 86,250% 86,280% 86,310% 86,340% 86,360% 86,500% 86,500% 86,500% RURAL 26823 27059 27303 27560 27818 28079 28355 28628 28911 29196 29220 29550 29881 % 13,96% 13,92% 13,87% 13,83% 13,79% 13,75% 13,72% 13,69% 13,66% 13,64% 13,50% 13,50% 13,50% Fuente: Cámara de Comercio y Alcaldía de Tuluá Elaborado por: Docente Juan Carlos López Tabla 3 POBLACIÓN POR ESTRATOS EN EL MUNICIPIO DE TULUÁ ESTRATO 1 2012 51807 % 25,38% 2013 52434 % 25,38% 2014 53062 % 25,38% 2015 53701 % 25,38% 2 73253 35,88% 74140 35,88% 75028 35,88% 75918 35,88% 3 52848 25,89% 53488 25,89% 54129 25,89% 54780 25,89% 4 15216 7,45% 15400 7,45% 15585 7,45% 15763 7,45% 5 10632 5,21% 10761 5,21% 10890 5,21% 11024 5,21% 6 383 0,19% 388 0,19% 392 0,19% 402 0,19% 204139 100,00% 206611 100,00% 209086 100,00% TOTAL 211588 100,00% Fuente: Cámara de Comercio y Alcaldía de Tuluá Elaborado por: Docente Juan Carlos López Tabla 4 POBLACIÓN POR CICLO DE VIDA EN EL MUNICIPIO DE TULUÁ EDAD TOTAL POBLACIÓN % 0-4 16448 7,42% 5-9 16331 7,37% 10-14 16333 7,37% 15-19 16707 7,54% 20-24 17581 7,93% 25-29 18701 8,44% 30-34 17564 7,92% 35-39 16137 7,28% 40-44 14501 6,54% 45-49 13622 6,14% 50-54 14317 6,46% 55-59 12837 5,79% 60-64 9882 4,46% 65-69 7516 3,39% 70-74 5413 2,44% 75-79 3747 1,69% 80 y más 4064 221701 1,83% 100,00% Fuente: Cámara de Comercio y Alcaldía de Tuluá Elaborado por: Docente Juan Carlos López Tabla 5 MERCADO OBJETIVO TOTAL POBLACIÓN TULUÁ 231340 % AREA URBANA 86,50% TOTAL POBLACIÓN URBANA 200109 % estrato 3 25,89% % estrato 4 7,45% % estrato 5 5,21% % estrato 6 0,19% TOTAL % ESTRATOS 38,74% TOTAL POBLACIÓN POR ESTRATOS 77522 % edad 20-24 años 7,93% % edad 25 - 29 años 8,44% % edad 30 - 34 años 7,92% % edad 35 - 39 años 7,28% % edad 40 - 44 años 6,54% % edad 45-49 años 6,14% TOTAL % EDAD TOTAL POBLACIÓN POR EDAD 44,25% 34.304 Fuente: Cámara de Comercio y Alcaldía de Tuluá Elaborado por: Docente Juan Carlos López El mercado objetivo es de 34.304 habitantes del municipio de Tuluá 2.2.4. Rotación de inventarios 35 35 35 35 35 2. 3.5.4. Algunas de ellas producen enzimas proteolíticas (que disgregan las proteínas de los alimentos) y se localizan sobre todo en América tropical. “ Snack Bio Saludable” , está basado en una propuesta de salud y bienestar a nuestros NOMBRE Diagnóstico de la viabilidad del procesamiento y comercialización de Snacks de Frutas Deshidratadas FruitNat. requisitos de calidad para satisfacer las necesidades de los consumidores. TIPO DE MANUFACTURA El tipo de manufactura a utilizar dentro de la organización será por órdenes de producción, ya que se usan para gestionar la conversión de los materiales adquiridos en productos manufacturados, donde implica elaborar determinada cantidad con ciertas características. ESTUDIO TÉCNICO 3. Integrantes: Ángel Bermúdez Karla Martínez Roberto Hernandez Yenny Sandoval . Una vez avalado el cumplimento de la normatividad el INVIMA otorga la autorización sanitaria que tiene vigencia de 1 año, y debe ser renovada en este mismo período de tiempo. The purpose of the proposal is evident logic to design . No obstante, se debe realizar una corrección de esta superficie ya que la pluviometría de Medina del Campo (, El pH excesivamente elevado de las carnes D.F.D. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN 2.5.2.1. All rights reserved. Adicional, cuando el producto final (, 2.1 Concepto de Negocio (Propuesta de Valor): Fruti- Yes es una empresa dedicada a la, Mediante el presente documento, todos los integrantes del grupo declaramos que la idea de negocio y desarrollo del proyecto que presentamos en este documento es de nuestra total autoría, es decir, para su, realizadas en el litoral mexicano del Pacífico son las de Setchell y Gardner (1920, 1924, 1925, 1930), Taylor (1945), Dawson (1944, 1953, 1954, 1960, 1961, 1962, 1963a, 1963b, 1966), Hollenberg (1961), Huerta y Tirado (1970), Huerta y Garza (1975), Chávez-Barrera (1972, 1980), Flores-Pedroche y González-González (1981), Huerta y Mendoza-González (1985), Mendoza-González y Mateo-Cid (1985, 1986), Dreckmann et al.  Determinar el modelo de proceso. definir mediante un estudio técnico el tamaño de la planta, localización estratégica e ingeniería del proyecto, requerimiento para la instalación y apertura para la instalación de la …  Postres Pero los, El poder de decision de compra lo tiene fundamentalmente el importador.  Gastos de administración (gastos de admón y teléfono) por $ 50.850.941 anuales. Elaboración de propuesta de snacks liofilizados a partir de frutas autóctonas colombianas.  NTS- USNA SECTORIAL COLOMBIANA 007 (22 jul 2005). - Flan LOCALIZACIÓN.........................................................................................77 3.3.1. How Prezi has been a game changer for speaker Diana YK Chan 3.2. OBJETIVO GENERAL...............................................................................14 1.7. COMPETENCIA INDIRECTA En el segmento de los snacks el reto está en lograr ubicarse en el lugar de preferencia de los consumidores y hacer propios todos los momentos de consumo. A la salida de la extrusora, y debido al cambio brusco de temperatura, el producto se expande, pasando por un molde donde adquiere la forma deseada. 2.3.1. de desayunos y meriendas a domicilio como atención en nuestra sucursal. Decoración para el hogar. Finalmente, a los productos que lo requieren, se les aplica aroma o sal. MANO DE OBRA DIRECTA Para el proceso de elaboración de los snacks de fruta deshidratada se requiere de 4 operarios distribuidos en dos turnos (día y noche) que llevarán a cabo actividades como recepción de la materia prima, lavado, pelado, corte y empacado de la fruta, el cálculo de la mano de obra directa se realiza con lo exigido legalmente para los diferentes turnos. 2.2.6.2. Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement.  Utilización del espacio cúbico: FruitNat pretende utilizar todos los espacios al máximo. SI NO 86 10 90% 10% De esas 90 personas que si consumen fruta, 86 comprarían el Snack teniendo un porcentaje del 90% Se considera que el 90% del mercado objetivo está dispuesto a comprar un Snack de frutas deshidratadas, entonces:  El 90% corresponde a un total de 86 personas de una muestra de 96. g) Colocar frutas en bandeja Al tener ya las frutas cortadas, estas se distribuyen en las bandejas del horno deshidratador procurando que no queden muy pegadas, ni tampoco una sobre la otra, para que así cuando inicie el proceso de deshidratación este sea más efectivo. todos los integrantes del grupo declaramos que la idea de negocio y desarrollo del proyecto que presentamos en este documento es de nuestra total autoría, es decir, para su elaboración no se ha copiado parcial o totalmente, extraído y/o modificado . Eufemia Tarqui Ponce 216052580 Why representation matters in schools; Dec. 21, 2022. e. DE RENTABILIDAD En cuanto al aspecto de rentabilidad se calcularon los siguientes indicadores Tabla 80 INDICADORES DE RENTABILIDAD FRUITNAT AÑO 1 2 3 4 5 1.Indice de rendimiento bruto en ventas (%) 44% 44% 44% 44% 44% 2.Indice de rendimiento operativo en ventas (%) 27% 27% 27% 27% 27% 3.Indice de rendimiento neto en ventas (%) 17% 17% 18% 18% 18% 4.Indice de rendimiento patrimonial (%) 41% 30% 24% 20% 17% 5.Indice de rendimiento de la inversión (%) 33% 26% 21% 18% 16% Fuente: Docente Juan Carlos López Elaborado por: Autores Considerando la proyección de ingresos y costos en función de la inflación anual esperada, los indicadores de rentabilidad bruta, operativa y neta presentan resultados similares en los años objeto de estudio, los cuales se consideran positivos, pues demuestran capacidad de la organización para generar utilidades de forma constante. Propiedades para la salud Esta fruta dulce, sabrosa y fácil de comer; basta con pelarla para apreciar su exquisito sabor, es la más popular entre la población infantil. DISEÑO DE LA PLANTA La distribución de la planta es la que proporciona condiciones de trabajo aceptables y permite la operación más económica, a la vez que mantiene las condiciones óptimas de seguridad y bienestar para los trabajadores. - Jugo de manzana El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. 4. El proyecto demostró una alta sensibilidad a las variaciones en el volumen de ventas por lo que se sugiere una vez puesta en marcha la organización desarrollar un proceso de planeación estratégica de marketing que ayude a incrementar las unidades vendidas y de esta forma potenciar los resultados del proyecto. Actualmente organizan sus actividades en cuatro El objeto de este decreto es compilar la normatividad vigente del sector Trabajo, expedida por el Gobierno Nacional mediante las facultades reglamentarias conferidas por el numeral 11 del artículo 189 de la Constitución Política al Presidente de la República para para la cumplida ejecución de las leyes. Elaborado por: Autores 4.4.3. Cabe recordar lo descrito en el estudio técnico que la cantidad deseada a producir por día es de 22.500gr de fruta deshidratada, empacadas en bolsas de polipropileno de 40gr, es decir, 180 unidades de Snacks de fruta deshidratada. Tiene por objeto establecer el reglamento técnico, mediante el cual se señalan los requisitos sanitarios que deben cumplir las frutas y las bebidas de jugo (sumo) o pulpa de fruta o concentrado de fruta, clarificados o no en la mezcla de estos que se procesen, empaquen, transporten, importen y comercialicen en el territorio nacional, con el fin de proteger la salud humana y prevenir posibles daños a la misma, así como las practicas que pueden inducir a error a los consumidores. Este tipo de fritura origina grandes volúmenes de producto, que se generan en un equipo moderno en un 9. Para optar el título de. INTRODUCCION comercialización de alimentos, pero al existir tanta demanda, el compromiso de cubrir las [en línea]. INTEGRANTE: Rey.  El deshidratador se apagará automáticamente cuando la hora fijada anteriormente llegue a su fin. PROYECCIÓN DE LA OFERTA Tabla 22 APORTE EN VENTAS ANUALES A NIVEL NACIONAL DEL SECTOR ALIMENTOS AL PIB AÑOS 2014 2015 2016 2017 PIB NACIONAL EN MILES DE MILLONES DE ($) 770 801 877 915 VENTAS ANUALES EN MERCADO DEL SECTOR ALIMENTOS EN MILES DE MILLONES DE ($) 82.000 89.000 105.180 13.200 PORCENTAJE DE PARTICIPACIÓN EN VTAS DEL SECTOR ALIMENTOS 10.6% 11.1% 12% 1.4% Fuente: DANE Elaborado por: Autores Gráfico 13 HISTÓRICO VENTAS ANUALES EN MERCADO DEL SECTOR ALIMENTOS EN MILES DE MILLONES DE ($) Fuente: DANE TOTAL POBLACIÓN COLOMBIA= 45’500.000 de habitantes TOTAL POBLACIÓN VALLE DEL CAUCA= 4’660.741 de habitantes 45’500.000= 100% 4’660.741/45’500.000= 10,24% (Porcentaje de población del Valle respecto al total de Colombia) Tabla 23 APORTE EN VENTAS VALLE DEL CAUCA AL PIB AÑOS APORTE EN VENTAS DEL VALLE DEL CAUCA AL PIB 2014 2015 2016 2017 10,24 x 82.000.000.000/100 = $ 8.396.800 10,24 x 89.000.000.000/100 = $ 9.113.600 10,24 x 105.180.000.000/100 = $ 10.770.432.000 10,24 x 13.200.000.000/100 = $ 1.351.680.000 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Tabla 24 PROYECCIÓN HISTÓRICA OFERTA AÑOS 2014 2015 2016 2017 X 1 2 3 4 $ 8.396.800 $ 9.113.600 $ 10.770.432.000 $ 1.351.680.000 $ 8.396.800 $ 18.227.200 $ 32.311.296.000 $ 5.406.720.000 X2 1 2 9 16 TOTAL 10 $ 12.139.622.400 $ 37.744.640.000 28 Y Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores FÓRMULA DE PROYECCIÓN Y= mx + b m= nΣxy - ΣxΣy nΣx2 - (Σx)2 m= 4(37.744.640.000) - 10 (12.139.622.400) 4(28) – (10)2 m= 2.9582336x1010 12 m= 2.465.194.620 b= y – mx b= 3.034.905.600 – 2.465.194.620(2,5) b=3.034.905.600 – 6.162.986.550 b= - 3.128.080.950 X*Y Tabla 25 PROYECCIÓN OFERTA (Miles de millones de $) AÑOS X 2014 2015 2016 1 2 3 2017 4 2018 5 2019 FÓRMULA DE PROYECCIÓN FUTURA OFERTA 8.396.800 9.113.600 10.770.432.000 $ 1.351.680.000 Y=$12.581.546.653(5) + ($ -3.128.080.950) $ 59.779.652.315 6 Y=$12.581.546.653(6) + ($ -3.128.080.950) $ 72.361.198.968 2020 7 Y=$12.581.546.653(7) + ( $-3.128.080.950) $ 84.942.745.621 2021 8 Y=$12.581.546.653(8) + ( $-3.128.080.950) $ 97.524.292.274 2022 9 Y=$12.581.546.653(9) + ( $-3.128.080.950) $ 110.105.838.927 2023 10 Y=$12.581.546.653 (10) + ( $-3.128.080.950) $ 122.687.385.580 OFERTA HISTÓRICA $ $ $ Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores Gráfico 14 PROYECCIÓN DE OFERTA 120.000.000.000 100.000.000.000 80.000.000.000 60.000.000.000 40.000.000.000 20.000.000.000 0 -20.000.000.000 0 2 4 Series1 6 8 10 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Autores 2.4.

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