elaboración de barras energéticas de quinuaelaboración de barras energéticas de quinua

elaboración de barras energéticas de quinua23 Sep elaboración de barras energéticas de quinua

AUTOR: ܴܲܧܥܫܱܦܧܸܧܰܶܣ ൌ ܥ݋ݏݐ݋݀݁݌ݎ݋݀ݑܿܿ݅݋݊ כ Ψݑݐ݈݅݅݀ܽ݀ AULA: ¾ Se logró elaborar una barra energética a base de Quinua y Stevia, y se sometió a La forma de la curva de los CVT no es una línea recta, sino tiene forma de unas invertida, esto debido a que refleja la ley de los rendimientos marginales decrecientes: en los niveles iniciales de producción, cuando existe un factor fijo, a medida que se emplea mas el factor variable, su productividad se incrementa y los costos variables promedio disminuyen. REINOSO CALLE SEBASTIAN ALBERTO PRIM. Por lo tanto, el precio de venta será de $1.60 por barra energética. Añadimos este jugo a la mezcla de nuestras semillas y chocolate y los vamos mezclando cuidadosamente hasta que todas las semillas queden envueltas con miel.  200 gr de mantequilla (manteca) Autores (Grupo 6): Edison Oyagata Jorge Oñate Cesar Cepeda Luis Grijalva Historia Con el Grafico del Beneficio demostramos que es factible nuestro proyecto de elaboración de mermelada de tomate, tiene viabilidad. BIOLAND DESARROLLO INDICE DE CONTENIDOS caso el protocolo y los resultados de dicha validación serán evaluados por ARCSA “ELABORACION DE BARRA ENERGETICA A BASE DE SACHA INCHI COMO FUENTE DE OMEGA 3 Y 6” La ventaja de elaborarlas nosotros mismos es que podemos elegir los ingredientes, hacer variedades diferentes y promover un familiar laboratorio del gusto. Con sólo dos ingredientes principales estas barras son muy fáciles de hacer, deliciosas, y nutritivas también! Supermercados como Costco,Trader Joe’s y Whole Foods introdujeron el producto en la alimentación estadounidense en concordancia... El boom de la quinua La participación del ser humano ha encauzado en parte su evolución, beneficiando Ecuatoriana NTE INEN que aplica al producto, en el cual debe constar el nombre y PRIM. Una vez refrigerado, la preparación estará con mayor consistencia y será mas fácil cortar las barritas. El actual proyecto Bio-Land nace en 1982. PAÍS DE DESTINO 4 La población de Chincha Alta tiene una población de 59,574 habitantes según datos del INEI (Instituto Nacional de Estadísticas e Informática).  La diversidad genética de esta especie es el resultado de la conmutación genética, la intervención de factores ambientales y la interposición del hombre. Es así como nace nuestro producto llamado "INKA BAR", una barra energética desarrollado a base de sacha inchi y quinua, un suplemento alimenticio 100% natural, libre de gluten, dulce, sin grasa saturada y que proporciona energía destinada al consumidor de la ciudad de los Ángeles-USA. 3. Elaborar un producto que tenga un alto contenido nutricional y a su vez reemplace unas cuantas calorías de una dieta normal. Paso 2: Mezclar los líquidos 16  Páginas. 1.2 Antecedentes de la empresa EQUIPO 3 | BODEGA MERCADO SUPERMERCADO PEDIDO OTROS 8.- ¿QUE OTRO DISEÑO LE GUSTARÍA? DRA. Es la cantidad de bienes y servicios que un vendedor está dispuesto a ofrecer y desea hacerlo, a diferentes precios, en un periodo dado de tiempo, suponiendo que las otras variables del mercado permanecen constantes. Uña de gato: Planta amazónica que revolucionó la medicina, debido... nutritivo, aportan ácidos grasos esenciales, suplemento de minerales y vitaminas, proteínas y fibra alimentaria. 3.50 S/. LOS COSTOS Y LA ECONOMÍA La razón por la que los economistas clasifican los costos en fijos y variables es importante para determinar los costos eficientes en el largo y en el corto plazo. La coceremos al horno entre 5 y 10 minutos a 200º. Sacar y cortarlo en formas de barritas y ¡ya están listas! se remota a mas de los 5 mil años fue el primer alimento de la región andina 1/4 taza de quinoa Desde los años 80 se ha visto una mejora de expansión, rendimiento y tecnificación de la quinua, llamado el “Boom de la quinua”. Pertenece a la familia de las quenopodiáceas (como las espinacas) pero es denominada como “pseudocereal” por su composición y su forma de comerlo. Especie: chenopodium quinoa Muchas de las barritas comerciales, contienen grasas saturadas y aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados que promueven la formación de colesterol en el cuerpo. 3  Páginas. Es una planta que ahora ya se cultiva en el valle Jequetepeque. A todos los que colaboraron con nuestro WEB: www.inkaproducts.com.pe 17 * 1500 = 25,500 12 * 1500 = 18,000 7 * 1500 = 10,500 PRECIOS DEMANDA OFERTA 2.5 25,500 10,500 3 18,000 18,000 3.5 10,500 25,500 4 3.5 3 2.5 Precios 2 Demanda 1.5 1 0.5 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 LA DEMANDA DIRIGIDA En nuestra Encuesta tenemos la siguiente información: SI = 23 NO = 1 1/23 = 0.043 * 100 = 4.34 % CALCULO DE LA DEMANDA DIRIGIDA Para hallar la tabla dirigida lo que hacemos es restarle el porcentaje de acuerdo cuantas personas no respondieron si desean el producto o no. 2.50 S/. La quinua... 511  Palabras | Se le consume como  Una vez hecho, podéis ir variando los ingredientes: higos, chía, copos de avena, quínoa, pepitas de chocolate, almendras, nueces, pasas, arándanos….incluso añadir canela a la mezcla, ahora a crear infinitas variedades de barritas… Licuamos la miel y el azúcar en un cazo. OBJETIVO ... 2 CALCULANDO EL PRECIO DE EQUILIBRIO DE MERCADO EQUILIBRIO DE MERCADO PRECIO DEMANDA OFERTA 2.50 17 7 3.00 3.50 12 7 12 17 D=O 42 – 10Px = -18 + 10Px 60 = 20Px 3 = PX CANTIDAD DE EQUILIBRIO D D D D = = = = a - bPx 42 – 10(3) 42 – 30 12 O O O O = = = = -18 + 10PX -18 + 10(3) -18 + 30 12 GRAFICO DEL EQUILIBRIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA Equilibrio de la Oferta y Demanda 4 3 2 1 0 6 8 10 12 Demanda 14 Oferta 16 18 DEMANDA POTENCIAL De los 60,000 habitantes de Chincha Alta, población económicamente activa mayor a 15 años 60%. 1) Consumo de Quinua vs Género CADA QUE TIEMPO LO COMPRARIA 1 VEZ X SEMANA CADA 3 DIAS 16 3 DIARIO 1 VEZ AL MES 2 3 CUADRO DE UTILIDAD TOTAL CANTIDAD TOTAL CANTIDAD PONDERACION PROMEDIO 1 x 16 16 0.424966799 0.4249668 7/3 x 3 6.9 0.183266932 0.42151394 7x2 14 0.37184595 2.60292165 1/4 / 3 0.75 0.019920319 0.00498008 24 37.65 1.00 3.5 Tenemos que el Promedio de consumo es 3.5 mensual, esto nos quiere decir que 3 de cada 24 personas compraría nuestro producto Tomamos una referencia sea; Decimal, Centesimal Lo que hacemos es dividir 10 entre el total promedio UNIDAD POR REFERENCIA 10/ 3= 3.3 redondeando = 3 es el valor del útil PUNTOS U. • Refuerza el sistema inmunológico. Se cultiva orgánicamente desde hace 5000 años aproximadamente, y a más de 3000 metros de altura en la región del Altiplano de América del Sur, en la región andina de Bolivia, Perú y Ecuador . 20  Páginas. 2. Así mismo, estas barritas favorecen el funcionamiento cerebral, especialmente importante para los estudiantes, y tienen un alto contenido en calcio, por lo que son una buena alternativa para aquellos niños que no pueden tomar lácteos. cual se especifique el tiempo de vida útil del producto indicando las condiciones de 3  Páginas. 100 gramos de, alimentación de las poblaciones indígenas bolivianas, peruanas y colombianas, entre otras, pero que con la colonización española fue perdiendo auge, debido a que los terrenos utilizados para su cultivo, fueron destinados a producir los alimentos de los nuevos dueños de la tierra, quienes traían sus propias especies para cultivar. Elasticidad Renta de la Demanda PRECIOS DEMAND A INGRESO TOTAL TIPO DE ELASTICIDAD A 2.5 17 42.5 Elástica 2.5 B 3 12 36 Elástica 1.4 C 3.5 7 24.5 ΔQ 5 Q 17 12.5 EP AB= = = =1.4 Δ P 0.5 8.5 P 2.5 ΔQ 5 Q 12 15 EP BC = = = =2.5 Δ P 0.5 6 P 3 Δ Q 10 Q 7 35 EPCA = = = =5 ΔP 1 7 P 3.5 Elástica 5 PRECIOS DEMANDA A 2.5 25,500.00 B 3 18,000.00 C 3.5 10,500.00 Δ Q 7,500 Q 25,500 18,750 EP AB= = = =1.470 ΔP 0.5 17,750 P 2.5 ELASTICIDAD PUNTO ΔQ 7,500 7,500 (Q1+Q 2)/2 (25,500+18,000)/2 21.750 20,625 EP AB= = = = =1.89 ΔP 0.5 0.5 10,875 ( P1+ P 2)/2 (2.50+3.00)/2 2.75 ΔQ 7,500 7,500 (Q 1+ Q2)/2 (18,00+10,500)/2 14,250 24,375 EP BC = = = = =3.42 ΔP 0.5 3.25 7,125 ( P 1+ P 2)/2 (3.00+3.05)/2 Calculando la elasticidad precio de la demanda y de la oferta A C D = 42 – 10Px O = -18+10PX 10,500 – 25500 = -15,000 3.50 – 2.50 D = a –bPx 25,500 = a – 15,000(2.50) 25,500 = a – 37,500 63,000 = a O = a + bPx 10,500 = a + 15,000(2.50) 10,500 = a + 37,500 -27,000 = a D = 63,000 – 15,000Px O = -27,000 +15,000Px 63,000 – 15,000Px = -27,000 + 15,000Px 90,000 = 30,000PX Q = -27,000 + 15,000(3) Q = -27,000 + 45,000 3 = PX Q = 18,000 ELASTICIDAD DEL PROYECTO Calculando la elasticidad precio de la demanda y oferta D = 42 – 10Px O = -18+10PX 42 – 10Px = -18 + 10Px 60 = 20Px 3 = PX Q = -18 + 10pX Q = -18 + 10(3) = 12 b) ELASTICIDAD PRECIO.- Mide la variabilidad de la cantidad demandada con respecto al precio ELASTICIDAD PRECIO DE LA DEMANDA ΔQ Q P∗ΔQ 3∗(−10) −30 EPD= = = = =−2.5 Δ P Q∗Δ P 12 12 P ELASTICIDAD PRECIO DE LA OFERTA ΔQ Q P∗ΔQ 3∗(10) 30 EPO= = = = =2.5 Δ P Q∗Δ P 12 12 P Grafico Elasticidad del Proyecto 4 3 2 1 0 6 8 10 12 Demanda 14 16 18 Oferta c) ELASTICIDAD CRUZADA.- Mide la variabilidad de la cantidad demandada respecto a la variación de otro bien. Carolina Vives Diseño de una planta para la elaboración de un deshidratado para infusiones de Sunfo Clinopodium nubigenum (Kunth) Kuntze See. 5000 a 3900 m.s.n.m. 222 – C1 Elaboración de barras energéticas a base de Quinua OBJETIVO GENERAL META: BARRAS ENERGÉTICAS DE QUINUA RESULTADOS: JUSTIFICACIÒN: Elaborar un producto innovador a base de Quinua, aprovechando sus propiedades nutritivas; generando así utilidades que nos permitan expandir nuestro producto a nivel nacional. BIOLAND 2.-. PROYECTO DE TESIS Estudio técnico de barras energéticas de quinua en el Perú by l呂雅雯 in Types > School Work Mezclarlo todo junto en una sartén un poco caliente junto con los dátiles y el sirope o la melaza. Hoy te enseño a preparar estas barritas en casa,  son ideales como meriendas saludables o como pre entrenamiento, pues nos dan una dosis de energía para mantenernos activos durante el día. Para: 4 raciones. La colamos y la estiramos en una bandeja de horno con papel manteca. Alimento de la longevidad. 2. 39908 para este año en el área de barras energéticas, por lo tanto, sería muy bueno * DIAGRAMA DE TRABAJO Previamente, preparamos un molde –podemos usar un tupper de 20x15cm–, lo pincelamos con aceite y, a continuación, vertemos todos los ingredientes. • Se busca ofrecer un producto con valor agregado a base de un insumo 100% peruano. el formulario de solicitud. c) Descripción general del proceso de elaboración del producto: se debe adjuntar un Verter en un recipiente con base grande y aplastar para que quede compacta la mezcla. Justificación de... (Chenopodium quinoa)” TELEFONOS: 511-4453003 FORMULACION DEL PROBLEMA..........................................................................4. Guadalupe Alexandra Silva Campusmana Por seguridad y para tener unas mínimas garantías para la salud, cada vez se hace más necesario buscar alternativas a la oferta comercial de alimentos industrializados, altamente procesados y refinados. Para producir 50 barras energéticas de 25 gr. Su cultivo se produce desde tiempos antiguos en los Andes de lo que se conoce actualmente como Bolivia y Perú. i) Descripción del código del lote: debe adjuntar un documento en el cual conste el Lucia Ramirez, Ph.D., Directora de Tesis. interpretación de dicho código que permita establecer trazabilidad en el producto. Ahora, siglos después de sobrevivir en pequeños reservorios culturales, estos productos se vuelven a hacer presentes en la mesa gracias a la búsqueda de alternativas alimentarias. Desde esta perspectiva se dice que la utilidad es la aptitud de un bien para satisfacer las necesidades. Por lo tanto, el pedido se realizará asumiendo que se requiere materia prima para producir 553 barras de quínua diarias. Las semillas de quinua cocidas se tornan suaves y cremosas, con una nota crujiente y un sabor delicado. 0% found this document useful, Mark this document as useful, 0% found this document not useful, Mark this document as not useful, Save Barras Energéticas de Quinua For Later, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR, FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES, PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE UNA LÍNEA DE, PRODUCCIÓN DE BARRAS DE CEREALES ENERGÉTICAS, CASO, TRABAJO DE TITULACIÓN DE GRADO PREVIO A LA, OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERÍA COMERCIAL, Do not sell or share my personal information. ½ cucharada de azúcar de coco o azúcar moreno Realizar un estudio de mercado para conocer la factibilidad de comercialización de barras energéticas en base a quinua, avena y chocolate. posregistro realizado por la Agencia Nacional de Regulación, Vigilancia y Control 00 26,620. Tribu: chenopodieae Noviembre, 2013 RESULTADOS El gobierno de Evo Morales incluyó al cereal como alimento “estratégico” para la seguridad... 978  Palabras | Diagrama de Proceso Industrializado. FORTALEZA     Buena calidad del producto final Producción artesanal Bajo costo de producción Abundante cantidad de materia prima OPORTUNIDAD  Mercado en crecimiento con buena demanda DEBILIDADES:  Primera vez como emprendedor  Equipamiento caro AMENAZAS:  Competencia con muchas empresas  Producto elaborado en distintos sabores  No se sabe cómo reaccionara el mercado 3.3 COMPETITIVIDAD La competitividad [de calidad y de precios] se define como la capacidad de generar la mayor satisfacción de los consumidores fijado un precio o la capacidad de poder ofrecer un menor precio fijado una cierta calidad. 100 gramos de quinua contienen...  ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio  | 15/04/2011 | • Recomendado para deportistas y personas que mantienen alta actividad. 2 Páginas • 452 Visualizaciones. 2.50 S/. 80 2,395.80 2,395.8 0 2,395.8 0 1,197.9 0 1,197.9 0 1,197.9 0 1,197. Se denomina pseudocereal porque, si bien no pertenece a la familia de las gramíneas que agrupa a los cereales "tradicionales", su alto contenido... pobreza, aseguró el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, en el lanzamiento oficial del Año Internacional de la, amarantáceas. OBJETIVO produciendo más cantidad de barras energéticas, lo cual reduciría el costo de establece el Reglamento de Registro y Control Sanitario de Alimentos vigente, Para obtener la inscripción del Registro Sanitario por producto para alimentos procesados Producción local del producto 1/2 taza de agua La. La producción de barras de cereal conforma la demanda nacional, ya que no existe exportación significativa en este producto y la importación de esta también es mínima. En un recipiente mediano, colocarás la Avena, Quinua, Linaza, Chia y Coco rallado; deberás mezclarás bien todos los ingredientes. 9.3 BENEFICIO El beneficio es lo que ganamos después de cubrir nuestros costos en la producción de un determinado producto.  Incaica y Tiahuancota. () PRUEBAS Y/O CONCLUSIONES. CORREO: inkaproductssac@gmail.com de la Ventanilla Única Ecuatoriana (VUE).  100 gr de azúcar EMPRESA: INKA PRODUCTS SAC información correspondiente al contenido de envase. 6  Páginas. ¾ Las barras energéticas se elaborarán con los más altos niveles de calidad, lo cual Y podemos afirmar que este proyecto tendrá la acogida esperada por parte del consumidor ya que hemos aplicado una estrategia de diferenciación en nuestro producto. Desarrolla un plan de negocios para implementar una empresa productora y comercializadora de barras energéticas a base de quinua al mercado canadiense. 1. ENVASADO Una vez está las barras energética lista se procede a realizar el envasado en las bolsas de polietileno , los cuales ya tienen pegados las etiquetas con el nombre y marca del producto. OBJETIVO: General: ASIGNATURA: Y son versátiles: pueden servir de cereal en el desayuno, en la ensalada en el almuerzo. pruebas de laboratorios a los prototipos que tuvieron mayor aceptación en la prueba OFERTA 9 ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL aerobios mesófilos de 104 ufc/gr. y ¡Listo! nombre del producto con la descripción del código de lote que el fabricante esté En Colombia se cultiva entre 700 y 800 Hectáreas, casi todas en el sur de Nariño. BMC de barras energéticas a base de quinua y tuna. El objetivo de este trabajo es demostrar a la población la importancia que posee este producto (la quinua) y partir... 1453  Palabras | Con mas de 7 000 años de domesticación es el alimento símbolo de los andes. precio se determina costo por cada componente y este valor sumado resulta. Realizar el desarrollo del proceso de elaboración. Debe declarar, en los casos que aplique, el proceso de Barritas de chocolate y quinoa ligeramente crujientes. Paso 4: Formar las barritas 2013 La alimentación y los suplementos nutricionales que se tomen, deberán estar supeditados al tipo de ejercicio físico que se realiza. 3. Fue parte de la dieta básica de los Incas y sigue siéndolo de sus descendientes.Cuando los fanáticos de la alimentación estadounidenses y europeos la descubrieron, se entusiasmaron de tal manera que la presentaron como una alternativa superior al bulgur, cuscús y arroz.A pesar de que a menudo juega un papel similar al de esos granos en los platos que se preparan, la quinua pertenece a la misma familia que la espinaca, la acelga y la remolacha.En reconocimiento a su alto contenido nutricional, la ONU declaró 2013 \"el año internacional de la quinua\".Y es que esas bolitas contienen el doble de proteínas que el arroz y la cebada; son una muy buena fuente de calcio, magnesio y manganeso; posee buenos niveles de varias de las vitaminas B, así como vitamina E y fibra.Las semillas de quinua cocidas se tornan suaves y cremosas, con una nota crujiente y un sabor delicado. 1.-INDICE. Concebida de esta manera se asume que las empresas más competitivas podrán asumir mayor cuota de mercado a expensas de empresas menos competitivas, si no existen deficiencias de mercado que lo impidan. [email protected] nacionales, sin embargo dicha documentación será solicitada durante el control Esta utilidad es cualitativa (las cualidades reales o aparentes de los bienes), es espacial (el objeto debe encontrarse al alcance del individuo) y temporal (se refiere al momento en que se satisface la necesidad). los resultados que se presentan en el Gráfico 7. Descripción General del Negocio2 Nieves Rejas, Giancarlo (U0620271) Integrantes : Yvon Andrade Altamirano (U201422508) Analizar la oferta y la demanda de las barras energéticas. El sector agrícola presenta innovadoras propuestas para el cultivo de, INTRODUCCION Especialmente a nuestros profesores que nos guiaron y 7  Páginas. 1. ¾ Mediante la evaluación sensorial se determinó que los mejores tratamientos en base a Barritas de quinoa - Quinoa recetas Mezcla la mantequilla de maní con el jarabe de arce, la vainilla y canela. En ¾ Mediante el estudio económico aproximado se determinó que el precio de venta de las H0: El consumo de Quinua es Independiente del género del encuestado. INTRODUCCIÓN: El alto valor nutritivo del cereal ha sido ampliamente documentado en la literatura; destacándose frente a otros granos por su contenido en proteínas, micronutrientes (potasio, hierro, calcio y riboflavina) y aminoácidos esenciales, entre otros Las exportaciones bolivianas de las cuatro partidas arancelarias representan un total aproximado de USD45 millones en valor y 15 mil toneladas en volumen. Miraflores 5. H0: El consumo de, esas bolitas contienen el doble de proteínas que el arroz y la cebada; son una muy buena fuente de calcio, magnesio y manganeso; posee buenos niveles de varias de las vitaminas B, así como vitamina E y fibra. b) Principio de Equilibrio.- Los precios se ajustan hasta que la cantidad que demanden los individuos de una cosa es igual a la que se ofrece. CAPITULO I ayudará a que los consumidores se vean atraídos por el producto y así también por las El Perú es un país con un gran potencial agrícola, sin embargo, existen grandes sectores de la población rural y urbana que sufren hambre y presentan graves síntomas de desnutrición. Revisión Teórica. Y es que con la introducción masiva de... mientras que en 2013 el país norteamericano compró 31 millones de kilos, informó la oficina comercial de Ecuador en Los Ángeles. Para ello sugerimos a todos los niños y adultos a preparar alimentos a base de quinua. Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir notificaciones de nuevas entradas. j) Identificación del lote: es la designación del producto alimenticio, mediante un BMC de barras energéticas a base de quinua y tuna. INTRODUCCION Por lo cual se puede afirmar que se tiene bastante materia prima (saponina de, andes. La quinua molida se puede utilizar para la elaboración de distintos... 628  Palabras | ENTORNO ECONOMICO 6 Learn how we and our ad partner Google, collect and use data.  Beneficios: • Energizante físico y mental. sabor, olor, color, textura, dureza y apariencia fueron los prototipos 3 y 9, de acuerdo a Pertenece a la familia de las quenopodiáceas (como las espinacas) pero se compara con los cereales por su composición y su forma de comerlo. Se utilizó una balanza de cocina, pero si se realizara una cantidad industrial se utilizaría otro tipo de balanza. El gobierno de Evo Morales incluyó al cereal como alimento “estratégico” para la seguridad... secano son en base a agua  Es una planta que ahora ya se cultiva en el valle Jequetepeque. CUADRO DE COSTOS VARIABLES NOMBRE CAN TI. | a) Adjuntar al formulario de solicitud los requisitos descritos a continuación en formato INTRODUCCIÓN La quinua, quínoa o kinwa (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. La quinua es un grano tan milenario como nutritivo. LA, chenopodioideae Para: 4 raciones Costos Variables.- son los costos que varían de acuerdo al volumen de la producción, son los insumos y la mano de obra directa que intervienen en el proceso de producción de los bienes y/o servicios, también son costos variables los costos de energía y servicios, vinculados directamente al funcionamiento operativo de la empresa. Bolivia es el primer productor mundial,3 seguido por Perú y Estados Unidos. DEMANDA: 7 más importantes de los Andes, es técnicamente la semilla de una hierba, aunque es considerado un grano. 4.-. Crece desde el nivel del mar en Perú y hasta los 4000 m de altitud en los Andes, aunque su altura más común es a partir... cultivo que se produce en losAndes de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú además de los Estados Unidos, siendo Bolivia el primer productor mundial seguido del Perú y de los Estados Unidos. Diseñar la planta y proceso de producción para este nuevo producto. Preparación de Barras Energéticas de Quinua Miriam Coyo Casas Subscribe 1 63 views 6 months ago Los ingredientes necesarios para preparar las barras energéticas son: * Insuflado de. 2 cucharadas de crema de leche de coco ¾ Se logró elaborar una barra energética a base de Quinua y Stevia, y se sometió a pruebas de laboratorios a los prototipos que tuvieron mayor aceptación en la prueba sensorial (3 y 9), con lo cual se determinó que el prototipo 9 es el . “CHIAPOWER BAR” MARGINAL U. Los desayunos ya no son como los de antes, tiempos pasados donde predominaba lo saludable, alimentos libre de edulcorantes, de saborizantes artificiales que al final de los años cobraran factura en la salud de las familias. Los tres son productos originarios de América y eran ampliamante consumidos por nuestros ancestros, pero fueron desplazados por otros ingredientes de origen europeo. nacionales, el interesado ingresará el formulario de solicitud (129-AL-002-REQ-01) a través Hay tres ingredientes que en el último año se han hecho parte de mi dieta: la chía, el camote y la quinoa o quinua. 1.-. Intenta prepararlas en casa y cuéntame como te salieron :), Mg. ND Tania Arauco Lozada En un recipiente pequeño, colocarás la Miel, Agua tibia y Mantequilla bien; deberás mezclar y batir bien todos estos ingredientes, hasta que quede una salsa homogenea. ÍNDICE Sudamérica . Registro: Son aquellas que se generan una vez que el Usuario se ha registrado o posteriormente ha abierto su sesión, y se utilizan para identificarle en los servicios de forma qu PROYECTO DE NUTRICIÓN Download >> Download Elaboracion de barras energeticas de quinua pdf Read Online >> Read Online Elaboracion de barras energeticas de quinua pdf Elaboracion de una barra energetica a base de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) como fuente de Omega 3 y 6. fabricación. 6  Páginas. Una semilla que se ha conservado en el tiempo como el alimento sagrado de los pobladores andinos. podemos decir que varias empresas se dedican a la producción de barras comestibles, ya sean energéticas, o para . La educación en nuestro país de principios de éste siglo, sumida en profundos cambios, debe considerar las propuestas de los estudiantes en todos sus niveles. d) Diseño de la etiqueta o rótulo del producto: se debe adjuntar el proyecto de etiqueta, Puede consumirse como fruto seco, harina, galletas o aceite. Partir los dátiles en trozos pequeños. Los cultivos de, las espinacas) pero se compara con los cereales por su composición y su forma de comerlo. PRODUCTO... NANCY LIZETH * LOPEZ HERNANDEZ ANA BEATRIZ * RODRIGUEZ GONZALEZ BRENDA THALIA * SAUCILLO PEREZ ILIANA SARAIPROFESOR ENCARGADO: * MARIA IGNACIA ESCOBEDO LEON | Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed. de lluvia. La, Buenas Tareas - Ensayos, trabajos finales y notas de libros premium y gratuitos | BuenasTareas.com. II. 1.2 Antecedentes de la empresa Hervir la quinoa durante unos 15 minutos. Sin  75 gr de miel de caña (melaza) 5.2.- MODELO DE ENCUESTAS ENCUESTA 1.- SEXO M 2.- EDAD F AÑOS 3.- GRADO DE ESTUDIOS PRIMARIA SECUNDARIA SUPERIOR 4.- ¿ESTARIA USTED DE ACUERDO EN ADQUIRIR UNA BARRA ENERGETICA EN EL MERCADO Y NATURAL HECHO A BASE DE UNA SELECTA VARIEDAD DE MIXTURA DE CEREALES, FRUTAS, SEMILLAS, RAÍCES Y HOJAS, TODAS AUTÓCTONAS DEL PERÚ, AMALGAMADAS CON UNA FINA MIEL DE FRUTAS QUE LO CONVIERTEN EN UNA GOLOSINA QUE ADEMÁS DE ALIMENTAR, DA MUCHA VITALIDAD. Mezclado de ingredientes secos: Es un cultivo que se produce en los Andes de Bolivia, Perú, Argentina, Chile, Colombia y Ecuador, así como en Estados Unidos. (En este Integrantes: Aunque también es importante que los productos hayan sido cultivados siguiendo los principios básicos de respeto a la tierra y evitando los agroquímicos y transgénicos. * Curso: Empresariado  Planteamiento del problema 3 La, Y DERIVADOS” ANTECEDENTES Se le consume como  3  Páginas, nutricional. 4.- POBLACIÓN Y MUESTRA 4.1.- POBLACIÓN: Una población es el conjunto de mediciones que son de interés a un investigador, las cuales se efectúan sobre una característica común de un grupo de seres o conjunto de objetos. El actual proyecto Bio-Land nace en 1982. I 2014 8.- TEORÍA DEL CONSUMIDOR La conducta del consumidor es racional o lógico, ningún consumidor en el mercado (eso se espera) adquirirá un bien que no le satisfaga plenamente una determinada necesidad y además considerara que está pagando por ese bien el precio justo. 2. regiones más pobres de Bolivia desde que se popularizó en países ricos por sus excepcionales condiciones nutricionales, que han llevado a la NASA a incluirlo en la dieta de los astronautas. La quinua (o quinoa) es un grano que ayudó a salvar del hambre a los incas y ahora está transformando una de las regiones más pobres de Bolivia desde que se popularizó en países ricos por sus excepcionales condiciones nutricionales, que han llevado a la NASA a incluirlo en la dieta de los astronautas. Capítulo 1 : RESUMEN EJECUTIVO... los bolivianos desde tiempos remotos, básicamente en el Altiplano donde ésta crece. La demanda se define como la cantidad de bienes o servicios que un comprador desea y está en la capacidad de adquirir a diferentes precios, para satisfacer necesidades en un tiempo determinado o periodo de de tiempo. ASESOR: Lic. 00 22,627. Mashua, mashwa, isaño, majua o cubio (Tropaeolum tuberosum) ... deliciosas, y nutritivas también! También pueden ser cocidos, añadidos a las sopas, usados como cereales o pastas e incluso se fermentan para obtener cerveza o chicha, bebida tradicional de los Andes. Es un cultivo que se produce en losAndes de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú además de los Estados Unidos, siendo Bolivia el primer productor mundial seguido del Perú y de los Estados Unidos. firma del responsable técnico y el nombre del producto a registrar tal como consta en + Su planta industrial, con un edificio de 20.000 m2, se localiza en la zona de Tres Ríos, bajo las laderas del majestuoso Cerro de la Carpintera... fácil preparar, agradable para nuestro paladar. 60 1,197.9 0 4,791. Elaborar un producto innovador a base de Quinua y Kiwicha aprovechando sus propiedades nutritivas; generando as utilidades que nos permitan expandir nuestro producto a nivel nacional. 4.- CUANTAS PERSONAS DESEAN COMPRAR EL PRODUCTO DESEAN EL PRODUCTO DESEAN EL PRODUCTO % 24.2 24 23.8 23.6 23.4 23.2 23 22.8 22.6 22.4 4% NO 1 SI SI NO 23 96% SI NO 5.- CUANTO ESTARÍAN DISPUESTOS A PAGAR POR EL PRODUCTO ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR 30 25 20 7 3.5 2.5 15 10 2.5 29% 3.5 17 71% 5 0 2.5 3.5 6.- CADA QUE TIEMPO LO COMPRARÍA CADA QUE TIEMPO COMPRARÍA CADA QUE TIEMPO LO COMPRARÍA 30 25 20 15 CADA 3 DIAS 10 5 0 1 VEZ AL MES 3 2 3 1 VEZ XSEMANA 16 DIARIO 1 VEZ X SEMANA 13% 8% CADA 3 DIAS DIARIO 13% 67% 1 VEZ AL MES 7.- DONDE LO COMPRARÍA DONDE LO COMPRARÍA DONDE LO COMPRARIA 30 OTROS 25 1 1 4 20 15 10 PEDIDO SUPERMERCADO 4% 4% 6 MERCADO 17% BODEGA 50% BODEGA MERCADO SUPERMERCAD O PEDIDO OTROS 25% 12 5 0 8.- OTRAS PRESENTACIONES OTROS DISEÑOS OTROS DISEÑOS 30 25 20 15 OTROS 3 SACHET VIDRIO 9 SACHET 10 5 50% 38% 12 0 VIDRIO VIDRIO 13% SACHET OTROS OTROS TABLA DE COSTOS PARA LA ELABORACIÓN DE 10 BARRAS ENERGETICAS DE 35Gr Estos datos son en base al presupuesto de 10 barras energéticas, de los cuales detallo los precios de los insumos a utilizar: N° ORDEN CODIG O CANTIDA D UNIDAD DE MED. La piña es rica en... 851  Palabras | 2013 Barras de quinoa y chocolate De acuerdo al boletín técnico del Ministerio de Agricultura acerca del “Cultivo de Sacha Inchi” menciona que, una de las características principales de la semilla de sacha inchi es su alto contenido de aceites (54%) y proteínas (33%), además de tener mayor cantidad de omega... 5189  Palabras | La educación debe vincularse... abeja 2. Tradicionalmente, los granos de quinua se tuestan y con ellos se produce harina. Con ayuda de un cuchillo y espátula, divide la preparación en 12 partes iguales, cada barrita tendrá un tamaño aproximado de 10 x 4 cm. Últimas noticias de Perú y el mundo sobre política, locales, deportes, culturales, espectáculos, economía, y tecnología en la Agencia Peruana de Noticias Andina . 5  Páginas. h) Especificaciones físicas y químicas del material del envase: se aceptará el documento • Ayuda a mantener el peso ideal. En reconocimiento a su alto contenido nutricional, la ONU declaró 2013 "el año internacional de la quinua". Esta categoría tiene varias segmentaciones (. 00 CFME 0 24756.6 1.65 1.33 0.32 1.33 26087.6 1.63 1.33 0.30 1.33 27418.6 1.61 1.33 0.28 1.33 28749.6 1.60 1.33 0.27 1.33 30080.6 1.58 1.33 0.25 1.33 31411.6 1.57 1.33 0.24 1.33 32742.6 1.56 1.33 0.23 1.33 COSTOS TOTALES 35000.00 30000.00 CF 25000.00 CV 20000.00 CT 15000.00 10000.00 5000.00 0.00 15000 17000 CMG 19000 21000 23000 25000 COSTOS TOTALES MEDIOS BENEFICIO 2.30 COSTO 1.80 1.30 0.80 0.30 15000 (0.20) 16000 17000 CTME 18000 CVME 19000 20000 CFME 0 21000 22000 CMG 9.2 COSTOS UNITARIOS Se usan con mayor frecuencia para la determinación de precios y producción optima de los costos totales. La quinua en unos de los granos más importantes de la región andina. Inclusive, la Administración Nacional de... su cultivo se lo produce desde hace unos 5000 años en los Andes actualmente conocido como Bolivia y Perú, sin embargo también se la produce en Argentina, Ecuador, Colombia, Chile, Estados Unidos y algunos países europeos. ¾ Con el estudio de mercado se determinó que existe una gran demanda potencial de CTM=CMG LOS COSTOS EN EL CORTO PLAZO Los costos no varían en el corto plazo porque la estructura productiva en el corto plazo es invariable LOS COSTOS EN EL LARGO PLAZO Costos Fijos.- Son los que permanecen invariables, son los costos permanentes, referidos a la planilla del personal administrativo, y a los costos relacionados al funcionamiento de la empresa, el pago de mantenimiento, la papelería y suministros, alquileres de instalaciones administrativas, servicios de mensajería, etc. Echegaray Chávez, Nathaly (U0610873) Así un bien es más útil en la medida que satisfaga mejor una necesidad. Las ventas al por mayor se multiplicaron por siete desde que aumentó la demanda a partir del 2000. 3  Páginas. De los 59,574 habitantes de Chincha Alta, 30,379 son mujeres y 29,195 son hombres. tal como será utilizado en la comercialización en el país, ajustado a los requisitos que etapas del proceso de fabricación del producto y debe estar suscrito con nombre y PROYECTO PRODUCTIVO PARA LA ELABORACIÓN DE BARRAS ENERGETICAS DE CHIA, AVENA Y QUINUA Se la denomina pseudocereal porque no pertenece a la familia de las gramíneasen que están los cereales "tradicionales", pero debido a su alto contenido de almidón... gran pradera alta andina que en su mayoría abarca el Departamento de Potosí, comúnmente conocida como el altiplano, presenta características muy particulares desde el punto de vista Agro ecológico que ha permitido el Desarrollo extensivo de una basta producción agrícola en las diferentes especies de cereales (. f) La información declarada en la tabla nutricional y sistema gráfico de la etiqueta deberá

A Otra Cosa Alejandro Romualdo, Fuentes Del Conocimiento Científico, En Un Examen De Orina Sale Si Fumo Cigarro, Ingeniería Automotriz Utp Costo, Arquitectura Trujillo Trabajos, Actividades Para Desarrollar Los Cuatro Pilares De La Educación, Discapacidad Texto Bíblico, España, Aparta De Mí Este Cáliz Explicación, La Reina Del Sur 3 Capítulos Completos,